www.zwar-oma.de
Außer am Donnerstag sind auch Termine montags oder freitags ab 18.00 Uhr in der Küche der AWO möglich.
Ein Entgeld für Energie- und Reinigungskosten von 20,00 € ist pro Kochtermin zu entrichten.
Geschirr, Gläser, Töpfe und Pfannen, sowie Besteck sind vorhanden. Getränke, außer Wein, sind in Flaschen, gegen Kostenerstattung, ebenfalls vor Ort.
Die Gruppen bestimmen in Eigenregie gemeinsam, welche Speisen zubereitet werden, wer den Einkauf übernimmt usw.
Hier ein paar Beispiele aus den Gruppen, was gekocht wurde:
alle Bilder stammen aus den Kochgruppen eins und zwei
von ZWAR-OMA (Privat)
zum Vergrößern der Bilder, diese bitte anklicken
20.11.2025: Kochen der Gruppe 2
Nudelteig für Pasta, Ravioli und Tortellini selbst gemacht, dazu einen Nachtisch
Pasta = Tagliatelle
Teigtaschen = Ravioli mit Spinat-Ricotta in Salbei-Butter
Tortellini = gefüllt mit Wildragout
Nachtisch: Pana-Cotta mit Waldbeeren
08.01.2026: Kochen der Gruppe 2
Wok-Gemüsepfanne mit Reis
Gemüsepfanne im Wok gekocht
06.02.2026: Kochen der Gruppe 2
Hauptgericht: Das schnellste Huhn der Welt oder Wermuthuhn
Nachtisch: Käsekuchen
27.03.2026: Kochen der Gruppe 2
Thema: Antipasti
hier findet Ihr die Rezepte für Antipasti
08.05.2026: Kochen der Gruppe 2
Thema: Spargelgerichte
Vorspeise: Grüner Spargel Salat mit Ei
Hauptgang: Weißer Spargel aus dem Ofen mit Frühlingsgemüse
Nachtisch: Karamellisierter Spargel mit Erdbeeren und Eis
Die Rezepte wurden leicht abgewandelt.
Kölner-Koch-Rezepte ~ Kölsche Köch för uns Pänz
SK-Stiftung Kultur am Herd von Kölner Grundschulen von Thomas Coenen